دمنوش مریم گلی نیوشا

مریم گلی (سیج) گیاهی علفی از خانواده نعناعیان است که در خیلی از نقاط دنیا از جمله ایران اهلی شده و در حال کشت است، اما در واقع بومی منطقه مدیترانه است. قسمت‌های مختلف این گیاه با کرک‌های خاکسـتری رنگ پوشیده شده است و گل‌های معطر آن به رنگ آبی مایل به بنفش هستند.